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Whisky aus Meisterhand
Versandkostenfrei ab 90,- EUR

FAQ Whiskyfass

Gibt es auch größere Fässer?
Ja neben dem 28-30 Liter Fass können Sie in persönlicher Absprache auch ein 190 oder 225 Liter Fass erwerben. Bitte sprechen Sie uns hierzu persönlich an. Ihr 30 Liter Fass für zuhause können Sie sich in unsserem Konfigurator selbst zusammenstellen und bekommen es bequem nach Hause geliefert.

Kann ich dabei sein, wenn mein Whisky entsteht?
Bei einem 28-30 Liter Fass können Sie nach vorheriger Rücksprache gerne beim befüllen dabei sein. Aufgrund vieler behördlicher Bestimmungen erfolgen die Destillation, die Befüllung des 190 Liter & des 225 Liter Fasses, die Entnahme der Proben und die Flaschenabfüllung unter starker Kontrolle. Leider können wir daher hierbei keine Besucher in unser Destilliere empfangen.

Kann mein Whisky auch früher oder später abgefüllt werden?
Da Sie Ihr Fass selbstständig lagern können Sie die Abfüllung zu jedem Zeitpunkt vornehmen. Whisky darf das Produkt jedoch erst nach einer Lagerung von mindestens 3 Jahren und einem Tag genannt werden.

Wie hoch ist der Angel Share?
Angel Share ist der Teil des Whiskys, der bei der Lagerung verdunstet. Dieser beträgt pro Jahr ca. 4-5% bei uns in den Lagerhallen. Der Angel Share ist aufgrund der Lagerung in unserer Halle und dem milden Klima in Brandenburg höher als in gewöhnlichen Außenlagern z.B. in Schottland. Dadurch findet jedoch auch ein schnellerer Reifungsprozess statt. Wie hoch der Angel Share bei Ihnen sein wird, das hängt von Ihrer Umgebung ab. Wir empfehlen die Lagerung an einem kühleren Ort.

Warum gibt es ein 27-30 Liter-Fass?
Das 27-30 Liter-Fass wird so gebaut, dass es 30 Liter enthält. Bei den kleinen Fässern kann leider bei der Produktion nicht genau bestimmt werden, wie viele Liter am Ende hineinpassen werden. Sie erhalten von uns zur Befüllung 29,5 Liter.

Wie viele Flaschen Whisky erhalte ich?
Das hängt davon ab, wie lang die Lagerzeit und wie hoch der Angel Share wirklich ist. Hier finden Sie eine Übersicht mit der ungefähren Angabe in Litern und der ungefähren Anzahl an 0,7-Liter-Flaschen.

  30-Liter-Fass
3 Jahre Ca. 25,05 Liter / 37 Flaschen
5 Jahre Ca. 23,71 Liter / 33 Flaschen

 

Wie finde ich am besten heraus, was mir schmeckt?
Wenn Sie sich unsicher sind, welches Fass Sie nehmen sollen, können Sie sich gerne von unserem Master Destiller & Edelbrandsommelier Michael Schultz beraten lassen. Senden Sie hierzu eine E-Mail mit Ihren Kontaktdaten an: info@glina-wihsky.de

Kann ich meinen Whisky auch in mehreren verschiedenen Fässern lagern?
Ihren eigenen Whisky können Sie derzeit nur im Single Cask lagern.

Was passiert mit dem Fass nach der Abfüllung?
Sobald Ihr Whisky den für Sie richtigen Geschmack erreicht hat, empfehlen wir Ihnen diesen Abzufüllen in Flaschen. Das Fass können Sie auf Wunsch erneut belgen oder zu Dekorativen Zwecken nutzen.

Ist die Branntweinsteuer schon im Preis inbegriffen?
Die Branntweinsteuer ist bei unseren 28-30-Liter-Fässern bereits inkludiert. Bei allen anderen ist sie noch nicht im Preis inbegriffen. Derzeit beträgt die Branntweinsteuer 13,03 EUR/Liter reinem Alkohol (Stand 2019). D

Wie entsteht das Destillat?
Das Destillat stellen wir in einer 6-fach Hybrid Pot Still selbst her. Mit einer der modernsten Destillationsanlagen Europas wird Ihr Destillat im Hybridverfahren 6-fach verstärkt (destilliert) und das in einem einzigen Vorgang.

Ist es günstiger ein Fass oder einzelne Flaschen zu kaufen?
Der Kauf eines ganzen Fasses wirkt sich positiv auf den Preis je Flasche aus.

Was bedeutet “Abfüllung in Fassstärke”?
Abfüllung in Fassstärke bedeutet, dass der Whisky nicht – wie sonst üblich – mit Wasser verdünnt wird, um ihn auf Trinkstärke zu reduzieren. Dadurch liegt der Alkoholgehalt des abgefüllten Whiskys je nach Lagerdauer und Fassgröße bei ca. 55-60 Vol. %. Der Whisky kann zum Genuss auf Trinkstärke reduziert werden. Es ist empfehlenswert, sich an diesen Wert langsam heranzutasten, um für sich selbst den besten Genuss zu erzielen.

Was passiert, nachdem ich meinen eigenen Whisky bestellt habe?
Nachdem Sie ihren eigenen Whisky bestellt haben, erhalten Sie von uns eine Bestätigung, sobald Ihr Fass zum Versand bereit ist. Gerne können Sie Ihr Fass auch persönlich abholen.

Wodurch erhält der Whisky sein Raucharoma?
Wahlweise können Sie Ihr Destillat in Classic oder Peated erhalten. Bei Peated handelt es sich um die rauchige Variante. Hierbei wird der Roggen oder das Malz nicht wie in Schottland üblich über Torf geräuchert. Wir verwenden für das Räuchern Eichen-, Zwetschgen- & Kirschholz, dies sorgt für einen wunderbaren rauchigen Geschmack.

 

 

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